【周末公益课堂】芳香四溢的烘焙、实用性强的救援包扎——一起玩转周末公益课堂
发布者:admin 查看次数:557 发布时间:2017-06-14
本周六咱大江阴暴雨袭城,小编一直担心来澄江公益坊上周末公益课堂的孩子们是否会准时来上课,路上是否安全,没想到家长和孩子们纷纷准时到达,小编真心为这些家长和孩子们点赞!
桃酥 舌尖上的烘焙
6月10日,烘焙老师张灵芝为周末公益课堂的家长和孩子带来了桃酥的制作。
首先将学生及家长分成四组,由课堂小助手帮忙分发制作桃酥需要用到的低筋面粉、色拉油、苏打粉等材料以及电子秤、打蛋器等烘焙用具。
在老师的指导下,由家长和小朋友们自己动手,按照相应的步骤开始了桃酥的制作。
制作步骤
1、面粉200G、泡打粉二分之一匙、苏打粉四
分之一匙混合均匀,过筛备用
2、加入过筛粉,搅拌均匀
3、取一小块面团,揉成球,按扁或用刮刀等工具,压成桃酥的形状
4、撒上黑芝麻,放入烤箱
浓浓的蛋黄味弥漫在整个教室,让人齿颊留香,回味无穷。
救护包扎 安全救援
6月11日,由澄江公益坊入驻社会组织蓝天救援队现场教授了相关的应急包扎知识。
首先由老师给每位学生发放了安全知识手册,以及包扎用的三角巾等,并讲解应急包扎的重要性,演示包扎手部及头部受伤位置的步骤。
01老师示范包扎动作
02家长和孩子两两练习
大家练习的都非常认真,现代社会应急救援知识的普及,除了理论还有实操,通过实际操作来加深小朋友们对于应急救援的了解非常有效。